Gapa Birtok és borászat

Két borvidék, egy szenvedély

A Balaton-felvidék és Tokaj-Hegyalja ízei

A hagyomány tisztelete nem ájtatos merevség, hanem a lényeg megértése, alkalmazkodás, és az érték életképességének örökítése. A GAPA ennek szellemében a két birtokán: Balatonfüreden a Száka-hegy délnyugati lejtőin és Tokaj-Hegyalján a Szegi Várhegy keleti oldalán, a Huza-dűlőben is a kultúrtáj újraélesztését hajtotta végre.

A nevezett történelmi borvidékek két, igen jó képességű területén indítottuk újra a szőlőtermesztést az ott klasszikus szőlőfajtákkal, így a Száka-hegyen kékfrankossal, olaszrizlinggel és furminttal, a Szegi-várhegyen furminttal, és későbbi telepítéssel hárslevelűvel, sárga muskotállyal, kövér szőlővel.

Szegi Várhegy (Tokaj-hegyaljai borvidék)

Tokaj-hegyalján a Bodrog és Bodrog-zug fölött magasodik a Szegi várhegy (292m) kopár platójával, ahol az egykori vár maradványai találhatóak. A Gapa birtok a keleti oldalon, a Huza dűlő újratelepítésével jött létre. A tetején mandulás, az alján a Bodrogba futó, mély árkot vájó vízfolyás, a zempléni hűvös szelek és a keleties fekvés mind kedveznek a hagyományos tokaji fehér fajtáknak és az aszúsodásnak.

A Gapa Tokaj-hegyaljai, igényesen felújított borászata és apartmanháza borkóstolókkal, rendezvényekkel, dűlőtúrákkal és aktív turisztikai programokkal várja vendégeit.

Száka-hegy (Balatonfüred-Csopaki borvidék)

A Száka-hegy délnyugati lejtőin termesztjük a kékfrankos, olaszrizling és furmint szőlőfajtákat. A mészköves talaj és a meredek lejtők különleges környezetet teremtenek a szőlő számára, ami egyedi, mély karakterű borokat eredményez. Itt készül a Száka Cuvée, amelyben a rizling és a furmint harmonikus egyensúlyt alkotnak, valamint a Viola, a kékfrankos alapú borunk, amely hordós érleléssel nyer elmélyült, gazdag ízvilágot.

Ismerd meg a Száka-hegyet – felfedezheted a terület történetét, helytörténetét és a termőhely különleges adottságait!

Borkóstolások és ültetvény bejárás

A látogatók végigjárhatják a szőlőültetvényeket, megismerhetik a borkészítés folyamatát, és közelebbről megismerkedhetnek a birtok különböző borainak egyedi ízvilágával. Az ültetvények közelsége és a szőlők történetének megismerése különleges élményt nyújt, miközben a látogatók közvetlenül a terroir sajátosságait tükröző borokat kóstolhatnak.

Borvacsorák és gasztro események

A Gapa Terasz gyakran szervez különleges borvacsorákat és gasztro eseményeket, ahol a látogatók a balatoni panoráma mellett különleges fogásokkal és exkluzív borpárosításokkal ismerkedhetnek meg.

A látogatók a Gapa webshopon keresztül is megvásárolhatják a birtok termékeit, így az autentikus ízeket akár otthon is élvezhetik.